Penang: George Town, een UNESCO-werelderfgoed

George Town, de hoofdstad van het eiland Penang en een historisch kruispunt van Chinese, Maleise, Indiase en Europese culturen, bewaart een koloniaal centrum dat UNESCO-werelderfgoed is.

George Town, een UNESCO-werelderfgoed, is gemakkelijk te voet te verkennen, langs muurschilderingen en koloniale architectuur.

Het Fort Cornwallis, in de 18e eeuw gebouwd door de Britse Oost-Indische Compagnie, markeert het punt waar de koloniale stichter van het eiland voor het eerst aan land ging.

Op een steenworp afstand bestaan de wijk Little India en het nabijgelegen Chinatown zij aan zij, met hindoeïstische en taoïstische tempels en moskeeën die vaak maar enkele tientallen meters van elkaar liggen.

Verderop bewonder je de streetart van George Town, muurschilderingen en smeedijzeren installaties die de multiculturele geschiedenis van de stad via haar straten vertellen.

Tegen de avond biedt de markt van Gurney Drive, langs de kust, de beroemde straatkeuken van Penang, die tot de beste van Zuidoost-Azië wordt gerekend.

George Town werd in 2008 samen met Malakka tot UNESCO-werelderfgoed uitgeroepen vanwege zijn multiculturele koloniale architectuur, het enige getuigenis van het samenleven van Chinese, Indiase, Maleise en Europese gemeenschappen op stedelijke schaal.

De straatkeuken van Penang, een mengeling van Chinese, Maleise en Indiase culinaire tradities, wordt door veel culinaire critici gerekend tot de rijkste en meest gevarieerde van heel Azië.