Pamplona: de stierenrennen en de muren

Op de Plaza del Castillo, de historische huiskamer van de stad, werden vroeger zelfs stierengevechten gehouden voordat de huidige arena werd gebouwd.

Vanaf hier begint het traject van achthonderdvijfenzeventig meter van de Calle Estafeta, het hart van de encierro: het stierenrennen dat elke ochtend van San Fermín door de straten van de stad dendert.

Verder kom je bij de Kathedraal van Pamplona, van binnen gotisch en met een neoclassicistische gevel, met een kloosterhof dat tot de fraaiste van Europa wordt gerekend.

Tegen de avond biedt de Ciudadela, een sterrenfort uit de zestiende eeuw dat nu een openbaar park is, een groene pauze langs de oude verdedigingsmuren van de stad.

Buiten de dagen van San Fermín is Calle Estafeta een gewone voetgangersstraat vol cafés en winkels: alleen de vaste hekken die aan de muren zijn verankerd, verraden het hele jaar door waarvoor die straat een week lang echt dient.

De roman 'Fiesta' van Hemingway maakte het stierenrennen van Pamplona internationaal veel bekender dan het ooit was geweest, en veranderde een lokaal ritueel in een wereldwijde toeristische trekpleister.