Kavala: de Byzantijnse haven van het Griekse Macedonië

De Kamares, een Ottomaans aquaduct uit de 16e eeuw, doorkruist nog altijd het stadscentrum met zijn indrukwekkende stenen bogen.

Op een steenworp afstand biedt de Byzantijnse vesting, gebouwd op de hoogste heuvel van de oude stad, een panoramisch uitzicht over de haven en de noordelijke Egeïsche Zee.

Verderop bezoek je het geboortehuis van Mehmet Ali, de stichter van de dynastie die Egypte tot in de twintigste eeuw regeerde, nu omgevormd tot museum.

Tegen de avond brengt de oude haven van Panagia, met zijn kleurrijke Ottomaanse huizen, de viskroegen langs de pier tot leven.

Mehmet Ali, in 1769 in Kavala geboren, werd onderkoning van Egypte en stichtte een dynastie die het land bestuurde tot de revolutie van 1952, een band die de stad tot een bedevaartsoord voor Egyptische historici maakt.

De stad was een cruciale halte aan de Via Egnatia, de Romeinse weg die de Adriatische Zee met Byzantium verbond, een strategische rol die de rijkdom verklaart van de Byzantijnse en Ottomaanse monumenten die tot op heden in het historische centrum bewaard zijn gebleven.