Edinburgh in één dag: wat te zien

Het Edinburgh Castle verdient de eerste uren van de dag: gelegen op een vulkanische rots die vanuit elke hoek van de stad zichtbaar is, bewaart het de Schotse kroonjuwelen en de Stone of Destiny, de steen waarop de Schotse vorsten werden gekroond.

Vanaf het kasteel loop je naar beneden langs de Royal Mile, de aaneenschakeling van vier middeleeuwse straten die de vesting met het paleis verbindt, geflankeerd door closes, de smalle zijsteegjes die binnenplaatsen en trappen verbergen.

Onderweg kom je de St Giles' Cathedral tegen, herkenbaar aan zijn kroonvormige torenspits, van oudsher verbonden met de Schotse Reformatie onder leiding van John Knox.

Voor de lunch bieden de historische pubs langs de Royal Mile traditionele gerechten als haggis, vergezeld van een Schots bier.

Het Palace of Holyroodhouse is de officiële residentie van de Britse koninklijke familie in Schotland, aan het einde van de Royal Mile, met de ruïnes van de aangrenzende abdij.

Direct ernaast is Arthur's Seat de uitgedoofde vulkaan die de stad vanuit Holyrood Park domineert: de klim, steil maar kort, biedt een uitzicht dat reikt van de Firth of Forth tot aan de omringende heuvels.

De wijk Old Town, met zijn geplaveide steegjes en zaken met live muziek, nodigt uit om te stoppen voor het eten voordat je het centrum verlaat.

Het Edinburgh Castle, de Royal Mile en de St Giles' Cathedral helpen de historische ziel van Edinburgh te begrijpen, terwijl de keuze in de middag tussen Holyroodhouse en Arthur's Seat de koninklijke of de natuurlijke kant toevoegt.

De Georgiaanse New Town, met zijn brede, regelmatige straten, en een uitstapje naar de nabijgelegen kustdorpen blijven hoofdstukken voor een tweede reis. Het kasteel zien afsteken op zijn rots bij zonsondergang, gezien vanaf Princes Street, vat Edinburgh beter samen dan wat ook.