Parma: fresco's, opera en parmezaan

Parma, de stad die haar naam geeft aan twee van de beroemdste Italiaanse gastronomische producten ter wereld, bewaart in de koepel van de dom ook een van de schilderkundige meesterwerken van de Renaissance.

Het centrum, rond de Piazza Duomo, is prettig op een dag te voet te bezoeken.

In de koepel van de Dom van Parma geldt de Tenhemelopneming van de Maagd, in de jaren twintig van de zestiende eeuw geschilderd door Correggio, als een absoluut meesterwerk van het illusionistische perspectief.

Op een paar stappen afstand markeert het Baptisterium, achthoekig en bekleed met roze marmer uit Verona, de overgang van romaanse naar gotische stijl in de Italiaanse architectuur.

Verder bereik je het Complesso della Pilotta, dat onder één dak de Galleria Nazionale en het Teatro Farnese samenbrengt, dat in de zeventiende eeuw helemaal van hout werd gebouwd.

Tegen de avond blijft het Teatro Regio, in 1829 geopend, een van de operatheaters met het veeleisendste publiek van Italië, in het geboorteland van Giuseppe Verdi.

Het Teatro Farnese, helemaal van hout gebouwd voor feesten en toernooien, liep tijdens de bombardementen van de Tweede Wereldoorlog zware schade op en werd na de oorlog herbouwd volgens de oorspronkelijke tekeningen.

Het publiek van het Teatro Regio staat bekend als zeer streng voor operazangers: het is niet ongewoon dat een optreden dat onvoldoende wordt bevonden juist in Parma met luid gefluit wordt ontvangen.