Sarajevo: wat te zien in 1 dag

Sarajevo markeert op de stoep van het centrum een precies punt waar de Ottomaanse architectuur plaatsmaakt voor de Oostenrijks-Hongaarse, de Sarajevo Meeting of Cultures, een visuele synthese van een stad die is gegroeid op het kruispunt van Oost en West.

De hoofdstad van Bosnië en Herzegovina, omringd door groene heuvels, draagt nog de sporen van het beleg uit de jaren negentig naast moskeeën, kerken en synagogen die al eeuwen in dezelfde wijk samenleven.

De Baščaršija trapt de dag af: de oude Ottomaanse bazaar, het hart van de oude stad, komt tot leven rond de Sebilj-fontein, een symbolische ontmoetingsplek van waaruit de overdekte straten met koperwerkplaatsen en lokaal ambacht vertrekken.

Op een paar stappen ligt de Gazi Husrev-beg-moskee, de belangrijkste historische moskee van de Balkan, waarvan de minaret naast de overdekte markt van de stad uitsteekt.

Als je doorloopt, kom je bij de Latijnse Brug, waar in 1914 de moord op aartshertog Frans Ferdinand de Eerste Wereldoorlog ontketende, nu gemarkeerd met een gedenkplaat aan de oever van de Miljacka.

Voor de lunch biedt een van de zaken in de Baščaršija ćevapi, de gegrilde vleesrolletjes die worden geserveerd in somun-brood, hét symbool van de Bosnische keuken.

Het Tunnel Museum reconstrueert de tunnel die tijdens het beleg onder het vliegveld werd gegraven en werd gebruikt om de belegerde stad met de rest van het land te verbinden.

Met de kabelbaan ga je daarentegen omhoog naar de Trebević, de berg boven de stad waar de bobslee-baan van de Olympische Winterspelen van 1984 lag, nu bedekt met graffiti en weer open voor bezoekers.

Als het avond wordt, keer je terug naar de Baščaršija, waar de zaken in de wijk het referentiepunt voor het diner worden, met de verlichte minaretten tegen de omliggende heuvels.

Baščaršija, Gazi Husrev-beg-moskee en Latijnse Brug vormen al de historische gelaagdheid van Sarajevo, terwijl de keuze voor de middag tussen het Tunnel Museum en de Trebević er de recente of de Olympische kant aan toevoegt.

De Kathedraal van het Heilig Hart en een uitstapje naar de bronnen van de Bosna, bij de Vrelo Bosne, zijn hoofdstukken voor een tweede reis. De minaretten van de Baščaršija zien opduiken tussen de groene heuvels van Sarajevo blijft het meest directe beeld van de stad.