Een dag in Babimost, poort naar de wijnregio van Zielona…

In het woiwodschap Lubusz is Babimost een klein plaatsje dat vooral bekend is om de luchthaven die Zielona Gora bedient, de hoofdstad van de belangrijkste wijnregio van Polen.

De omgeving, vlak en doorsneden door kleinere waterlopen, heeft een landelijk karakter dat typisch is voor West-Polen.

Het kleine plaatsje Babimost heeft zijn parochiekerk en traditionele huizen, die nog altijd getuigen van de geschiedenis van deze hoek van Lubusz.

Als je richting Zielona Gora gaat, kom je langs de eerste wijngaarden van de regio, het enige gebied van Polen met een wijntraditie die sinds de middeleeuwen onafgebroken is voortgezet.

Op enkele kilometers afstand bieden de bossen en meren in de omgeving vlakke fietsroutes, die in het weekend veel worden gebruikt door de bewoners van de regio.

Aan het begin van de avond bieden de plaatselijke wijnkelders proeverijen van Poolse witte wijnen, gemaakt volgens tradities die zijn hervat na het verval uit de communistische tijd.

Babimost is vooral een toegangspoort, maar het is een goede introductie op een van de minder bekende verrassingen van West-Polen, de wijntraditie.

Wie hier al is het maar voor een korte stop blijft, ontdekt een landbouwgebied dat voor de breedtegraad verrassende wijnproducten kan voortbrengen.